活優科技
關於活優科技
Lypid活優於2020年發跡於美國矽谷,由康乃爾大學博士團隊領軍,是一家專注於永續食品科技的創新企業。團隊深知,推動環保飲食不應以犧牲味蕾為代價。為此,我們憑藉獨家微膠囊技術,成功研發出突破性的植物性替代油脂 PhytoFat™。這項專利技術使植物油的熔點高達165°C,克服了傳統植物油脂不耐高溫的限制,並展現出媲美動物脂肪的優異表現。
透過卓越的植物肉口感改善技術,我們的專利配方能賦予植物肉更逼真的肉類質地與多汁風味。相較於傳統的植物脂肪,PhytoFat™ 具備更低的卡路里,為全球食品產業提供健康且美味的關鍵解決方案。
除了核心的油脂技術研發,我們也將創新理念延伸至終端消費市場,推出 Lypid Kitchen 系列產品。在健康點心領域,我們開發了多款結合技術與美味的造型包子,包含廣受消費者歡迎的豬豬包與各類療癒造型包子,兼具視覺趣味與豐富植物蛋白營養,讓健康飲食不再單調。
針對現代人對便利營養的追求,我們亦推出了搖搖蛋白飲與沖泡式蛋白飲。這類高蛋白飲品選用頂級乳蛋白,並添加真實果粒與穀物,實現即沖即飲的無負擔補給。從加州灣區總部到台灣內湖科技園區分部,我們正積極與全球食品業者展開深度合作,致力打造下一代零罪惡感的療癒好食,讓純植飲食成為市場的美味主流。
Lypid活優於2020年在美國矽谷創立,由康乃爾大學博士團隊領軍,是一家致力於永續食品科技的創新企業。團隊深知,推動環保飲食不應犧牲味蕾的享受。為此,我們憑藉獨家微膠囊專利技術,成功研發出突破性的植物性替代油脂 PhytoFat™。這項技術使植物油的熔點高達165°C,克服傳統油脂不耐高溫的限制。
透過這項卓越的植物肉口感改善技術,我們的專利配方賦予了植物肉更逼真、多汁的肉類質地。相較於市面上一般的植物脂肪,PhytoFat™ 具備更低的卡路里,為全球食品產業提供了健康且美味的關鍵解決方案。
除了核心油脂研發,我們也將創新理念延伸至終端消費市場,打造 Lypid Kitchen 系列產品。我們開發了多款結合獨家技術與美味的純植造型包子,包含廣受大眾喜愛的豬豬包與各類療癒造型包子,兼具視覺趣味與植物蛋白營養。
針對現代人對便利與健康的需求,我們亦推出搖搖蛋白飲與沖泡式蛋白飲。這類優質的高蛋白飲品選用頂級乳蛋白,並添加真實果粒,實現即沖即飲的無負擔營養補給。從加州灣區到台灣內湖,我們持續與全球食品業者合作,讓兼顧美味與環保的未來食品成為市場主流。
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